PDF La basura que comemos. Transgenicos y comida chatarra (Spanish Edition)
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Estudios cientificos actuales confirman la toxicidad de la comida chatarra y alertan sobre un nuevo peligro: los transgenicos (alimentos manipulados geneticamente). En este, su libro mas reciente, Ruis ofrece un detallado analisis critico sobre los alimentos industrializados, con la gran ventaja de que toda la informacion esta debidamente procesada a traves de ingeniosas imagenes y un lenguaje coloquial aderezado con el humor acido e inoportuno que lo caracteriza.
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